2025年9月1日，钟薛高创始人林盛针对此前引发广泛争议的“雪糕火烧不化”事件发布视频回应。他指出，争议核心在于产品的高干物质含量——雪糕中约40%至50%成分为牛奶、稀奶油、全脂乳粉等乳制品原料，剩余水分比例较低，导致雪糕在高温环境中形态变化较小。此外，乳化

雪糕 高干 危局 薛高 薛高雪糕 2025-09-02 06:44  2